Подскажите рецепт, заставивший Вас полюбить баклажаны?

Всем доброго времени суток! Поделитесь, пожалуйста, рецептами с баклажанами. Я их вообще не люблю, но говорят, что многие смогли их полюбить за счет каких-то супер-вкуснючих рецептов.