Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Женя-я,ау!как у тебя с хлебом,трудностей не было?

Тут я. Автор там подсказку дает что сделал влажность теста 60% Я вначале честно добавила по рецепту, а потом просто дополнила при замесе до 60% и получилось отлично. А в духовке да, он вдвое прет.