Ой033

Наталья
Москва
Utenaa писал(а): |
Слушайте, гриль-это понятно. А конвекция? Это вентилятор, который гоняет воздух и делает температуру внутри духовки одинаковой во всем объеме. Какой температурный удар? |
Конвекция классная штука, но для нашего пластика и силикона не подходит. Почему это удар - потому что одно дело 200гр., и другое, эти 200гр., но с потоком воздуха (жара). Не зря же , если хотите красивую корочку на продукте, то включаете конвекцию.

Не знаю, понятно объяснила или нет?