Венецианское печенье «Zaletti»

Имбирь писал(а):

мне кажется, что у тебя не мука, а крупа.

Оля, это именно мука. (У меня есть крупа. Я сравнивала. Та более крупная.) Она бывает двух видов. Тонкого помола и грубого, который идет на поленту, мамалыгу, хлеб и т. д. На упаковке написано производителем: "100% кукурузная мука приготовленная на пару, молотая на каменной мельнице".

Имбирь писал(а):

В принципе, можно ее измельчить в кофемолке

Я тоже так думала.

Имбирь писал(а):

Ларис, зачем так круто!? Можно сделать поленту

Это понятно! Я не радикально, я только о печенье! За такие-то деньги, когда покупала, я видела, что беру. И поленту, и лепешки, и мамалыгу можно, но мне хотелось именно печенье твое приготовить и попробовать!

Имбирь писал(а):

Обязательно расскажи, что получилось

Оль, подожди еще пару недель. Сынулька вернется из армии, буду его баловать!