Приправа из красного перца (сырая!)

Евушка, миленькая, вот тут у тебя

Yeva64 писал(а):

На 6 кг перца - 1 кг мелкой соли.

это в Наташиной темке http://forum.say7.info/topic46351.html

а здесь пропорция на 5 кг - 1 кг.
Вопрос: какая из этих пропорций правильная?
И еще пожалуйста про яичницу поподробнее - как в нее эту приправу добавить? Яйца взбить с ней? Правильно? (сегодня видимо, день правил и правильности )

Перчик красный я купила как мне Юлечка подсказала - втереться в доверие к продавцу, что я и сделала