Летний салат на зиму

Марина, спасибо, что поделилась отличным рецептом Сейчас открыли баночку - очень приятный салатик, все овощи вкусные, хрустящие, а рассол вообще сказка Правда, мы просто из баночки ели, без масла, т.к. в походных условиях находились
Жалею, сделала всего 3 800гр. баночки теперь надо растягивать удовольствие... Но на следующий год, обещаю!!! штук 20, не меньше!!!

Ласка086, сахара надо половину 250гр. стакана, т.е 125 грамм. А уксус я клала 1 ст.л. 70 % на 2л. рассола