Десерт из баклажан

chippo писал(а):

В кастрюльке растворяем стакан сахара в 1,5 стакане воды, добавляем 4 штучки гвоздики и когда сахар раствориться кидаем туда остывшие и чуть отжатые баклажаны...ну и варим варенье минут 30

Леночка, а в варенье баклажаны целые остаются, или их все же порезать надо прежде, чем класть в сироп? Рецепт очень заинтересовал!