Пирог «Четыре яблока»

Я присоединяюсь к восторженным отзывам в адрес этого пирога! Мои родные просто пищали от восторга и я с ними в один голос! Минимум теста, максимум вкуснейшей начинки, а какой красивый получается пирог - обалдеть!
Яночка, спасибо тебе за замечательный рецепт и исполнение! Как увидела темку, так сразу решила, что буду печь. Вот руки и дошли





Только у меня тесто замесилось и вовсе без яйца, а масла взяла 150 г.
В творожную начинку добавляла 300 г творога. Думаю, больше на форму 24 см и не стоит, т.к. начинка поднимается в процессе выпечки и может вытечь.
Изюма не было, яблоки начиняла курагой+чернослив+фундук (орехи не молола, разрезала на половинки).

Еще раз спасибо огромадное за пирог! Обязательно будем печь еще