Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

вместо кленового сиропа с медом - не дурно

Лично мне больше с медом нравится. Кленовый сироп он все жиденький, не то, что медок!
Вчера купила здесь первый раз местный мед. Я, поскольку детство прошло на пасеке, весьма недурно разбираюсь не только в меде, но и вообще в пчеловодстве
Выбрала organic, все как положено - мед по качеству очень хороший, зрелый, но на вкус непривычный, менее сладкий, совсем с других медоносов.
У нас в Приморье 3 основных сорта меда - цветочный от первой половины лета, сборная солянка такая, липовый- самый классный- когда цветет липа, и пчел специально вывозят в тайгу, в места массового произрастания липы, и осенний, когда много медоносов в тайге, кустарников цветущих, например- таволожка, или леспедеца двуцветная.- http://flower.onego.ru/kustar/lespedez.html