Болталка для хлебопёков

Сарочка писал(а):

А доставка примерно сколько?

Вес до 5 кг.
Для I, II пояса. — 450 руб.
Для III пояса — 550 руб.
Для IV пояса — 700 руб.
Для IV, V пояса — 800 руб.

Вес от 5,1 до 10 кг.
Для I, II пояса — 600 руб.
Для III пояса — 850 руб.
Для IV пояса — 1200 руб.
Для V пояса — 1500 руб.

ПРивет-привет! Я тут читаю потихоньку вас с работы Девчонки, ну дорогие у вас корзины-то считай в два раза дороже чем у нас в интернете
Олечка, тортик с неизменным удовольствием рассмотрела и хлеб пухлячок что надо
Елена, чебуречек стянула
Жду затаив дыхание что там Маша нам несет
Я пока не пеку - едим из морозилки, еще буханочка Барвихинского у меня там в стратегическом запасе
Вчера дочь американские толстые блины стряпала, даже не знаю по какому рецепту ..просто пришла с работы и ела не вникая в источник вместо кленового сиропа с медом - не дурно

usya писал(а):

Вчера дочь американские толстые блины стряпала

Вот их я несу-недонесу ток заквасные.
щас раскидаю тесто, и буду начинать загружать дел чего-то ворох - жуть

Сарочка писал(а):

ортик Чёрный лес по немецки. Интересный вкус тортика!!!! Отличаетя от других...

олюся! ты наконец сжалилась над нами-принесла тортик попроще, не от светил французкого кондитерского искусства , а то уже удивляться и восторгаться сил нет .

Сарочка писал(а):

С этим согласна, капризные..

а предел есть?

Lunetta писал(а):

рецепт заквасочных панкейков

с удовольствием сравню с теми, которые я пеку уже второй год .

А у нас горло наше многострадальное сегодня заболело, причем сразу в ларингит, пока в легкий. В школу не пошли, пусть отлежится. Пока лечу домашними средствами, есть надежда, что не загрузимся...
Какое-то утро у меня не задавшееся..

usya писал(а):

вместо кленового сиропа с медом - не дурно

Лично мне больше с медом нравится. Кленовый сироп он все жиденький, не то, что медок!
Вчера купила здесь первый раз местный мед. Я, поскольку детство прошло на пасеке, весьма недурно разбираюсь не только в меде, но и вообще в пчеловодстве
Выбрала organic, все как положено - мед по качеству очень хороший, зрелый, но на вкус непривычный, менее сладкий, совсем с других медоносов.
У нас в Приморье 3 основных сорта меда - цветочный от первой половины лета, сборная солянка такая, липовый- самый классный- когда цветет липа, и пчел специально вывозят в тайгу, в места массового произрастания липы, и осенний, когда много медоносов в тайге, кустарников цветущих, например- таволожка, или леспедеца двуцветная.- http://flower.onego.ru/kustar/lespedez.html

Девочки приветики!
нужна помощь ваша
поставила опару на багеты по рецепту http://forum.say7.info/topic17001.html

так в описании "Распустить дрожжи в воде, добавить муку и оставить подходить на 15 часов при комнатной температуре. " это не ошибка? 15 часов?опару?
Ленусь, ты пекла, подскажи плиз

бизнесвумен писал(а):

" это не ошибка? 15 часов?опару?

это не ошибка

LightHouse писал(а):

с удовольствием сравню с теми, которые я пеку уже второй год .

Вот я , Алёна на твои насмотрелась и тоже захотелось очень

LightHouse писал(а):

А у нас горло наше многострадальное сегодня заболело, причем сразу в ларингит, пока в легкий. В школу не пошли, пусть отлежится. Пока лечу домашними средствами, есть надежда, что не загрузимся...

Выздоравливайте скорее

бизнесвумен
да,Лен,не ошибка.такое тесто потом более ароматное,и дрожжей грамулька.я всегда на ночь ставлю.

LightHouse писал(а):

А у нас горло наше многострадальное сегодня заболело

выздоравливайте.знаю,что при тонзилите помогает полоскание свекольным соком,может и при лорингите тоже поможет.

Пакейки на закваске


http://forum.say7.info/post2485999.html#2485999

Спасибо, девочки, будем стараться побыстрее, здесь в хай скул болеть нельзя

elay писал(а):

помогает полоскание свекольным соком,может и при лорингите тоже поможет.

я при ларингите даю его пить маленькими дозами, по десертной ложке.

elay писал(а):

Пакейки на закваске

Да, Маша, все я так делаю, только иногда могу в качестве стартера взять холодной закваски побольше и ставлю сразу на ночь.
И по моему опыту, печь надо начинать минут через 7-10 после внесения соды, не ждать долго-потом угл.газ улетучивается и пышнось уменьшается.
привкуса никогда не бывает и быть не может, т.к. соду мы вносим в кислую среду.
Красивую композицию придумала !

LightHouse писал(а):

леспедеца двуцветная.

хорошо, что ты ссылку дала...а то бы я решила, что ты ругаешься такими словами
Аленушка, выздоравливайте

usya писал(а):

хорошо, что ты ссылку дала...а то бы я решила, что ты ругаешься такими словами

Я подумала, что стОит.
Это, кстати, еще однно проявления уникального приморского разнообразия растительного мира-южное растение, как лианы и прочее..

Lunetta
Маш,фотка классная!
я пожалуй как Алена сделаю,у меня как раз закваска зрелая стоит.

usya писал(а):

хорошо, что ты ссылку дала...а то бы я решила, что ты ругаешься такими словами

да,да,я тоже хотела попросить плохими словами не выражаться
Леспедеца,вот это имечко

LightHouse писал(а):

ты наконец сжалилась над нами-принесла тортик попроще,

Да, мне показался совсем простой, а вот вкус богатый!
Сейчас вся в мыслях о тортике Ангельский!!!!! http://niksya.ru/?p=12537 Вот только куплю всё для него и вперёд. А то покоя не даёт, снится мне Только делать его целый день. Встану в 5 утра и вперёд!

Lunetta писал(а):

Пакейки на закваске

Девочки, спасибки за ответ!!

оставила опарочку, стоит пусть до завтра

LightHouse писал(а):

здесь в хай скул болеть нельзя

точно-точно

LightHouse писал(а):

Да, Маша, все я так делаю, только иногда могу в качестве стартера взять холодной закваски побольше и ставлю сразу на ночь.

Ооо, попробую Алён, спасибо

LightHouse писал(а):

И по моему опыту, печь надо начинать минут через 7-10 после внесения соды, не ждать долго-потом угл.газ улетучивается и пышнось уменьшается.

да-да я тоже это заметила, может даже и сразу чего ждать-то..

elay писал(а):

я пожалуй как Алена сделаю,у меня как раз закваска зрелая стоит.

я теперь тоже так хочу

Сарочка писал(а):

Сейчас вся в мыслях о тортике Ангельский!!!!!

Ольчик ты неисправимая сладкоежка
очень красивый тортик, очень

Девочки, приветик!!!

elay писал(а):

Девушки,мне вот совет нужен.Пришло время мне менять сковородку,и хочу купить с керамическим покрытием.Может кто пользуется такой?Стоит не стоит покупать?

Леночка, пользуюсь такими сковородочками 1,5 года и очень ими довольна.




Cижу читаю вас, наверстываю упущенное.
Вы столько напекли нового и столько наговорили.
Молодцы!!!

Сэра писал(а):

Девочки, приветик!!!

Олечка появилась

Lunetta писал(а):

Ольчик ты неисправимая сладкоежка

Ага

Сэра писал(а):

пользуюсь такими сковородочками 1,5 года и очень ими довольна.

Очень интересно! Чего почём?

Девочки помогите пожалуйста советом тему не скоро осилю всю прочитать, а помощь ох как нужна. Несколько раз пекла багеты, вот все ничего а снизу прямо пригорают, прямо корка. Сковородку под них ставлю. Подскажите мож какие секреты есть?

olgucha79
Оля,это только духовка виновата,но чтобы посоветовать что нибудь надо знать какая духовка,на чем печешь.

olgucha79 писал(а):

Несколько раз пекла багеты, вот все ничего а снизу прямо пригорают, прямо корка.

Оленька, скорее всего все дело в отсутствии камня! У меня была та же тема, пока я не купила себе камень.
И духовка скорее всего газ, да?
Но и на газу можно печь без потерь

Сарочка писал(а):

Очень интересно! Чего почём?

А вот и ссылочка:

http://stoloviyserviz.ru/?mod=list&cat=56&sub=428

Машуня,
Каравай для Вареньки - это не просто чудо - это ШЕДЕВР!!!

Lunetta писал(а):

Пакейки на закваске

Очень красиво и вкусно преподнесла.
Как всегда -