Gаteau de fromage (творожная запеканка)

Очень вкусная запеканка-чизкейк получилась - тающая текстура, в меру сладкая - то, что надо! Валерия, спасибо за рецепт - если еще когда-нибудь подвернется Fromage blanc - буду готовить обязательно - мне он понравился горазде больше нежели наш творог с крупинками .