Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Да, Евочка, ты всё правильно увидела.И лучок так же крупно порезанный (на 4 части) и перчик сладкий. Всё очень здорово гармонирует и дополняет друг друга.
А что это за икра, про которую вы тут толкуете? Это из твоих, Ева, рецептов?
Сейчас загляну, что так ещё за вкуснятина...

Что-то не нашла икры...