Деревенский картофельный хлеб

Катюха_Я писал(а):

А в силиконовой форме можно такой печь?

Катя, конечно можно печь в форме, но хлеб получается вкуснее, когда его выпекаешь просто на противне или на специальном камне. А можно, как это делают некоторые девочки, сначала в силиконовой или любой другой формочке, например первые 15-20 мин, а затем как бы вытрусить его из формы и уже допечь на противне.

Катюха_Я писал(а):

верх и низ оба греют.

Я выпекаю на этом режиме. А если верх сильно зарумянился, а хлеб ещё не пропекся, накрываю его фольгой и допекаю.
Удачи, Катюша! И вкусного хлеба!