anutka-anutik
Анна
45 лет
Урал, Пермский край
Жанчик писал(а): |
полюбившийся "Дарницкий". |
Красавец!
Как же я люблю когда хлебушк и вот такой красивый и вкусный!
Собралась я печь хлеб с пшеничной крупой, вот по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic37075.html, но так как завкаска моя не подошла пришлось опять импровизировать, т.к. пшеничная крупа уже была замочена с вечера. Итак
140мл. пшеничной крупы залить 100мл. горячей воды (на ночь)
200 мл. воды
1,5 ч.л. соли
1ч.л. соли
2ст.л. масла
1,5 ч.л. дрожжи
600г. муки
Режим Основной.
И вот что получилось у меня
А это любимыЙ ржано-пшеничный на закваске