Болталка для хлебопёков

elay

елена

55 лет
петербург
Lunetta писал(а):
но хочется спечь его не 60% влажности, а 13,33

Маша,ничего не получится,я тебя уверяю.500гр муки и 67 гр жидкости.Я сначала,покумекав взяла 67 воды и 67 молока,тесто просто как крошка,смешать невозможно.Может у автора пюре жидкое?Не знаю как у него могло что то получиться.
Lunetta писал(а):
Фотографии хлеб Первопроходцев

а вот и пирожное,красивое слов нет good2

 
07 Окт 2011 15:50

Страница 804 из 1000