Болталка для хлебопёков

Привет Девочки !

Lunetta писал(а):

Как думаешь обжарить или замочить семечки ??

Маша,
Я тоже много семечек беру для Тминного...
С обжаренными лучше...С замоченными совсем не то...

Lunetta писал(а):

хочется спечь его не 60% влажности, а 13,33 как рекомендует автор рецепта дабы понять, почему он выбрал такую влажность.

Ой, не знаю, не знаю.....