Котлеты-бризоль (по-французски)

Девочки,я рада,что котлеты Вам понравились. Я забыла название и долго мучила семью,пока вдруг в голове это название вспомнила. Поделилась со знакомой из Одессы.Оказывается,эти котлеты там в ходу.