Биточки с грибами

Аллочка



Санкт-Петербург
Риточка, приготовила твои биточки - ОБЪЕДЕНИЕ!

Первую партию (15 штук) делала строго по твоему рецепту: ну, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Со второй половиной фарша немного поэкспериментировала: пережарила грибы с луком, пропустила их через мясорубку вместе с фаршем, добавила горсть мелко нарезанного укропа, майонез, обжарила биточки (12 штук), переложила в сотейник, залила куриным бульоном и - в духовку на 20 минут. Получилось тоже хорошо.

СПАСИБО!!! Smile

 
19 Авг 2007 22:46

Страница 3 из 4