Печеночный паштет «по-португальски»

Готовила уже 3 раза. Очень нравится Заинтересовал рецепт именно заливкой.
Фотографировать не успеваю, весь съедается
Причем, когда предлагаю гостям реакция всегда одинаковая "это варенье???" "ну я не знаю" .............. "а больше нет???"
Спасибо, Ольга, что угостила