Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

vesnyashka писал(а):

Получилось на выходе готового соуса ~ 750 г из 1 кг перца

ВАУ!!! Аннушка, коллега по счастью ,а ну давай колись теперь и ты по пунктам - какой перец был у тебя?!!?!! Судя по фотке перчины рядом с банкой, не слишком "жирный"? Я ж теперь от нервной чесотки помру, пока не докопаюсь до сути!!!! Анютка, давай рассказывай - какой именно по виду был твой перец!!! Толстенький, худенький, средней толщины?! Ну ОЧЕЕЕНЬ уж интересно докопаться до сути!!!!