Наш любимый плов

Irrichka писал(а):

А сколько добавлять приправы? Зиры? Куркумы? и Барбариса?

Я все добавляю на глаз, в зависимости от того какое количество мяса и риса, но если примерно, то куркумы 2 чайные ложки с горкой, зиры чайная ложка, барабарис - чуть меньше сайной ложки. Если вы используете готовую приправу для плова, на описанное количество продуктов нужно 10-15 грамм