Сальса кукурузная, фермерская

Ой, извини, давно на форум не заглядывала.

Средний початок длиной с ладошку обычно. С одного среднего початка получается в среднем один стакан (cup) зернышек. И варить конечно можно дольше, кукуруза не разварится в кашу, просто пробовать и довести до готовности, но тогда перец и лук я бы добавила в самом конце, минут за 5-10 до окончания варки.