Всё о выпечкe хлеба

plina78 писал(а):

ещё хотелось бы увидеть фото теста из которого формируют ржаной хлеб. испытала трудности при формовке. сомневалась в конститенции тест

Полина, я в начале темы вставила фотографии работы с ржаным тестом, надеюсь они тебе помогут.