Ляйхе

Анна
54 года
BRD
Добрый вечер polinad2007!Спасибо огромное Вам за рецепт теста!Пекла пирожки уже много раз.очень вкусные получаются.Но, столкнулась с такой проблемой,при выпекании пирожки трескаются по бокам,а сегодня еще и по центру пирожка.Тесто делаю строго по-вашему рецепту,получается эластичное,приятно с ним работать.Может кто-то тоже сталкавался с такой проблемой?Пожалуйста,подскажите.