Болталка для хлебопёков

я бы сказала,что не дорасстоялись.разрезы не раскрылись особо,а низ порвало.еще такое бывает,если батоны очень близко друг к другу сидят в духовке.ты их все вместе пекла?температура нормальная,дело не в ней.