Хлебопечка

Жанчик
Вода- 1 стакан ( я хлеб пеку на молочной сыворотке)
3 ст.л готовой горчицы
1 ст.л растительного масла ( я добавила 2 оливкового)
2 стакана пшеничной муки
1 стакан ржаной муки
1 ст.л овсяных хлопьев
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
2 ч.л дрожжей
Этот?
На 39-ой странице, отвечая на вопросы об этом хлебе, Татьяна пишет

Vetoshka писал(а):

Я все отмеряю обычным граненым стаканом, к сожалению, сколько там граммов, сказать не могу, т.к весов у меня нет...

Каким стаканом ты меряла продукты? Может у тебя муки меньше получилось, тогда дрожжей слишком много.
Какой вес минимальный для твоей ХП?
Замачивала ли предварительно овсяные хлопья? (я замачиваю минут на 30 в части жидкости, прописанной в рецепте. Мне так больше результат нравится)
Какую по густоте брала горчицу??

Vetoshka писал(а):

Елена Т. писал(а): Танюша, а горчицу ты ложишь покупную? Леночка, да покупную, но самую обычную без добавок, в этот раз купила "Русскую" от Махеев, а она такая густючая, еле выдавливала в ложку...