Шоколадно - малиновое печенье

Моница писал(а):

Так, может быть, оно тогда и должно быть более плоским?

Нее, без фотографий... но по ее описанию должно было получиться как у тебя, Элина. Я подозреваю что у меня какао среагировало с содой - у меня оно натуральное, кислотное, и видимо погасило соду. А у автора могло быть щелочное какао, оно с содой минимально реагирует...

В следующий раз посмотрю как получится с другим какао и содой, а потом с этим же какао и разрыхрытелем... буду проводить химические эксперименты на кухне Про результаты раскажу