Жареное молоко /Leche frita

TOXIC писал(а):

Лика, здравствуйте! Давно Ваш рецепт в закладках, всё искала кукурузный крахмал. Когда нашла, моему счастью не было предела!

Жаннет,Здравствуйте очень рада.что ты купила крахмал

TOXIC писал(а):

Сегодня попыталась приготовить, но ничего не вышло, всё делала в точности по рецепту, на последней стадии, когда смешала настоявшееся молоко и молочно-крахмальную смесь, поставила на медленный огонь, молоко не густело, я и огонь меняла и скорость помешивания и даже крахмала вбухала доведя до 200гр, но так ничего не загустело. Что я упустила или сделала не так?

Мне очень жаль,что такой простенький рецепт десерта не получился даже и не знаю в чем может быть причина, разве что в самом крахмале производители у нас всех разные если будет время и желание пожалуйста еще раз внимательно прочитай рецепт,может где-то что то пропустила.............а в холодильнике ты выдержала нужное время для застывания????