ДОРОГАЯ Леночка, главное, что приправа пришлась к столу! А жгучесть перца и чеснока во многом зависит и от сорта. В Средней Азии есть такие сорта, как сильно-острый перец, острый, средне-острый, слабо-острый и проч.!
А вот еще способ применения янним (кроме намазки на хлеб)))
