Helena262
Елена
58 лет
Москва
Ну-Очень вкусная,сочная лазанья
Фарш можно использовать любой.
*300гр картофеля
*200гр куриного фарша
* 1 пучок зелени укропа
*1 яйцо
*3 ст.л. сметаны
* 50гр. сыра
*соль
*чёрный перец по вкусу
1.Смешать фарш с яйцом и столовой ложкой сметаны, добавить соль, чёрный молотый перец и рубленую зелень укропа.
2.Очистить и отварить картофель. Охладить, порезать кружочками и выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом.
3.Поверх картофеля выложить половиной порции тёртого сыра. Сверху опять уложить слой картофеля.
4.Посыпать оставшимся тёртым сыром. Покрыть слоем фарша, затем снова уложить картофель.
5.Посыпать солью и чёрным молотым перцем. Смазать лазанью оставшейся сметаной. Разогреть духовку до 180гр.
6.Запекать лазанью в духовке до готовности фарша. Подавать горячей.