Картофельная лазанья

Сообщение Автор
Картофельная лазанья
10 Окт 2011 20:25

Распечатать сообщение
Ну-Очень вкусная,сочная лазанья good
Фото

Фарш можно использовать любой.

*300гр картофеля
*200гр куриного фарша
* 1 пучок зелени укропа
*1 яйцо
*3 ст.л. сметаны
* 50гр. сыра
*соль
*чёрный перец по вкусу


1.Смешать фарш с яйцом и столовой ложкой сметаны, добавить соль, чёрный молотый перец и рубленую зелень укропа.
2.Очистить и отварить картофель. Охладить, порезать кружочками и выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом.
3.Поверх картофеля выложить половиной порции тёртого сыра. Сверху опять уложить слой картофеля.
4.Посыпать оставшимся тёртым сыром. Покрыть слоем фарша, затем снова уложить картофель.
5.Посыпать солью и чёрным молотым перцем. Смазать лазанью оставшейся сметаной. Разогреть духовку до 180гр.
6.Запекать лазанью в духовке до готовности фарша. Подавать горячей.
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
10 Окт 2011 21:02

Распечатать сообщение
Helena262 писал(а):
1.Смешать фарш с яйцом и столовой ложкой сметаны, добавить соль, чёрный молотый перец и рубленую зелень укропа.

2.Очистить и отварить картофель. Охладить, порезать кружочками и выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом.

Леночка, меня заинтересовал твой рецепт, но, видимо часть рецепта потерялась? unknown Жду продолжения. Smile
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
10 Окт 2011 21:20

Распечатать сообщение
Сорри Embarassed , точно потерялась вторая часть рецепта.
Все добавила.
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
11 Окт 2011 14:08

Распечатать сообщение
Helena262 писал(а):
Все добавила.

Спасибочки. Вот прямо сегодня и сделаю. Smile Romashki
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
11 Окт 2011 22:46

Распечатать сообщение
Очень аппетитный кусочек! girl_in_love
Хороший рецепт,.....испробую! good
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Окт 2011 23:05

Распечатать сообщение
Наталья, не пожалеете nyam2
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
14 Окт 2011 17:01

Распечатать сообщение
Helena262
Леночка, отчитываюсь. Лазанью приготовила, все очень просто, а результат замечательный. Мне с моим гастритом приходится отказываться от жирного и жареного, но, понятно, постное и вареное быстро надоедает, хочется чего нибудь вкусненького. Лазанья не подвела - и вкусно, и не жирно, и сочненько. Муж с дочерью тоже поели с удовольствием ( с солеными грибочками), велели готовить почаще. Так что спасибо от всей семьи. girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
14 Окт 2011 18:39

Распечатать сообщение
Ника-Елена
Елена, я рада что рецептик Вам понравился nyam2
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
19 Ноя 2011 22:06

Распечатать сообщение
Елена , я так понимаю , фарш предварительно не обжаривать ? Embarassed
Ксюха Викторовна

Ксюха

49 лет
Самара

Ксюха ВикторовнаМои рецепты
 
05 Май 2012 21:00

Распечатать сообщение
Здравствуйте Елена Rose Rose Rose
С наступающим праздником sharik
Спасибо за рецепт good2
Это был наш праздничный ужин (мужу ДР) - вкусняшка, буду готовить еще Embarassed
Делала с говяжим фаршем, в котором было немного свинного сала (обрезки из мяса для шашлыка) good
Я не ожидала, что запеканка будет такой сочной good
Вот отчетик:
Фото

Фото
natussikk

Наталия

35 лет
РФ, Астрахань

natussikkМои рецепты
 
18 Июн 2012 15:48

Распечатать сообщение
Ксюха Викторовна
Цитата:
я так понимаю , фарш предварительно не обжаривать ?

Прошу прощения за поздний ответ. Embarassed
Да, фарш обжаривать предварительно не надо, поэтому запеканка получается очень сочная nyam2

natussikk
Наталия, лазанью получилась красивая и вкусная nyam2 good2


Сегодня я решила повторить картофельную лазанью, только картофель натёрла на крупной тёрке.Рецепт тот же. На гарнир, запечённые овощи в фольге nyam2
Фото
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
25 Июн 2012 14:08

Распечатать сообщение
Helena262
Лена, сейчас запеку nyam2
уже поставила картофель отвариваться girl_claping
Лена, а лук-то ты не положила что ли???
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Июн 2012 16:38

Распечатать сообщение
photo2011
Цитата:
а лук-то ты не положила что ли???

Наташа, я готовлю без лука(муж вредничает,не ест с луком).Хотя рецепт тоже без лука. unknown
Любители лука,думаю могут добавить лук в фарш,хуже не будетWink
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
25 Июн 2012 16:40

Распечатать сообщение
Helena262 писал(а):
лук в фарш,хуже не будет

ага, уже стоит в духовке Wink
лук мелко покрошила и положила на фарш. А сверху картофельное пюре Yahoo!
Я картошку размяла wacko1
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Июн 2012 16:43

Распечатать сообщение
photo2011
Цитата:
Я картошку размяла

В прошлый раз, я картошку на крупной тёрке натёрла.
Тоже очень понравился, этот вариант good2 nyam2
Цитата:
уже стоит в духовке

Приятного аппетита nyam2 nyam2 nyam2
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
25 Июн 2012 16:45

Распечатать сообщение
Helena262
Спасибо!
Жду на обед friends
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Июн 2012 17:00

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Жду на обед

Спасибочки friends После вчерашнего "шведского стола" (или буфета ) в баре, надо немного воздержаться Embarassed
Helena262

Елена

53 года
Москва

Helena262Мои рецепты
 
25 Июн 2012 17:41

Распечатать сообщение
Helena262 писал(а):
После вчерашнего "шведского стола" (или буфета ) в баре, надо немного воздержаться

ага, немного надо. А мы вчера у сына откушали мясо- гриль nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
30 Июл 2012 16:51

Распечатать сообщение
Принима
Фото

Фото
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Очень вкусно!
rumirka

Ирина




rumirkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 21:26

Распечатать сообщение
Леночка спасибо за рецептик!!! Буду делать!!! Smile
А сколько времени запекать?
Vekas

Веруся

32 года
Украина

VekasМои рецепты
 
10 Фев 2013 4:22

Распечатать сообщение
Helena262 Rose

Спасибо, Леночка ! girl_claping

Фото

Фото


air_kiss girl_in_love Romashki
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
05 Ноя 2013 13:51

Распечатать сообщение
Елена, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Очень вкусно! Только я картошку не отваривала, а сырую тонко порезала и запекала до готовности картошки.
Фото
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
21 Ноя 2013 18:46

Распечатать сообщение
А это на сколько порций примерно? У меня форма примерно 25х20 см, подойдёт?
Savalimmiut


28 лет
Odessa

SavalimmiutМои рецепты
 
13 Ноя 2014 7:24

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki , запеканка нежная и вкусная, буду еще готовить good
Mangustin

Yuliya

39 лет
Korea

MangustinМои рецепты
 
27 Дек 2017 9:08

Распечатать сообщение
Дорогая Елена, и мне очень понравилась Ваша лазанья! Я решила сделать как Ольга - сырую картошечку запекать. Измельчила её в блендере. Получилась очень нежная и сочная запеканочка nyam2 ! Благодарю Вас от всей души!

Голубянка

Валерия

39 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |