Домашний суп куриный с клецками

3 литра воды
половина курицы
3 средних картофелин
1 лук
1 морковь
зелень (укроп, зеленый лук). у меня был лук и сухая смесь зелени.
соль, черный перец горошек

на клецки:
2 яйца
муки пол тарелки
воды пол стакана
соль
(мешаем до консистенции жидкой сметаны)

Ставим курицу на огонь в 5 литровую кастрюлю, с 3-мя литрами воды. Добавляем лавровый листок, 2 горошины черного перца и столовую ложку соли.
Варим курицу 1 час от точки закипания. Если Курица старая то дольше ...
Затем:
Добавляем мелко по резаный картофель (1см), морковь (5мм), лук мелко.
Через 10 минут закидываем зелень, и жидкие клецки чайной ложкой...
Через 5 минут, клецки всплыли - суп готов! Даем настоятся 10 минут !
Приятного аппетита!

Супик на фото у вас очень уж аппетитный. Прямо бы так и скушала))). Наверное, очень вкусный!

вкусный!

Ооочень аппетитный суп на фото
И совсем не сложный в приготовлении!
Отличный Рецепт

Наверняка вкусно. Мера продукта "муки пол тарелки" слегка смутила) Но "до консистенции жидкой сметаны" всё расставило на свои места.
Ушла пилить мужа на тему "вот у кого то мужья так мужья, супчики варят! с клёцками!")))

не надо никого пилить) хваленый муж лучше старается

Вкууусно! Мне мама такой в детстве варила)))
Спасибо, Алексей, за забытый рецепт!

Всегда нравятся все Ваши рецепты. Никогда н5 пишу, но готовлю с удовольствием. И поедается все с огромным аппетитом
Спасибо большое

Alla-MTR писал(а):

Всегда нравятся все Ваши рецепты. Никогда н5 пишу, но готовлю с удовольствием. И поедается все с огромным аппетитом Спасибо большое

Спасибо большое на добром слове! Счастья и здоровья Вам!