Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

поделила на порции и в морозилку закинула, уже больше года они у меня

Мариш прям в соли и во что в пакет и в морозилку?

Marina G писал(а):

Лена, хотела у тебя спросить, как ты делаешь закваску в нарезном? Там температура должна быть +10? или как?

Мариночка я достаю пшеничный стартер из холодильника, через час беру 50 гр. в него 100гр муки и 100 воды 45С, перемешиваю ложкой и на 2 часа оставляю, а дальше по рецепту все добавила вымесила руками минут 10 и бродить.