Горчичный хлеб (ГОСТ)

Катя, и тут как тут я!
Меня сегодня тапками не закидали, поэтому придя с работы выкладываю хлебушки в темки..

и кусочек:

с горчичным маслом у нас напряг, поэтому делала на масле из виноградной косточки, а для напоминания о рецепте добавила горчички...
получилось вкусно
Да, чуть не забыла.. как всегда - на закваске.
Кислинка сразу была небольшая, а сейчас острота горчички ее сбила, и вроде уже как и не чувствуется!
В общем - вкусно!
Благодарю за доставленное удовольствие