Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

,там 250 гр 140 руб стоит

Лен а это в метрах сколько? Там идет на 1метр кишки 500-550 грамм фарша. А Маришка их морозит и когда надо достает они у нее уже больше года в морозилке. Так что смотри может лучше сразу 90 метров.
А что за состав для копчения? я только сегодня смотрела как можно коптить в домашних условиях, раз кишку нашла.