destinay
Любовь
37 лет
Екатеринбург
Дорогие хозяюшки предлагаю Вам попробовать эти Щи !!! Недолго готовить а самое главное вкусно и просто в приготовлении!
Нам понадобится: половину вилка средней капусты ,5 средних картофеля, средняя луковка , 1 морковка, 2 небольших перчика ,1 средний помидор , раст.масло для жарки овощей , баночка тушенки , лавровый лист и зелень , соль по вкусу!!!
значит вот такие продукты нам понадобятся) Ставим кастрюлю с водой на плиту примерно 2,5 литровую и ждем пока не закипит вода!
Режем картошку средней соломкой.
Так же нашинкуем не крупно капустку!!!
Дальше как закипела вода кладем сперва картошку !
потом капусту
и с момента закипания варим 15 минут
Тем временем нарежем овощи.
перчик соломкой а лук мелким кубиком.
морковку на крупной терке.
помидорку кубиком .
Выкладываем эти овощи все в сковородку и тушим до готовности!!! минут 10 !
Далее берем
и выкладываем эти овощи в кастрюлю.
Далее взять и размять вилкой тушенку и сразу добавить в щи!
Дать этому всему повариться минут 5 !
В самом конце добавить лаврушку и обязательно укроп !!! Солить суп по вкусу!!![pic]
Ешьте на здоровье !!! Подавать со сметаной!