Для тех, кто делает торты на заказ

Девочки-украинки, покажите мне, пожалуйста, как выглядит сливочный сыр типа филадельфия, альмете для крема. Только маскарпоне встречала. Сливочный по идее должен быть дешевле? Может я смотрю не туда и ищу не там?