Расскажите подробно, как заморозить баклажаны на зиму?

Галя Бондаренко писал(а):

А еще баклажаны можно сушить, Режешь баклажан нанизываешь на нитку и сушишь. Зимой замачиваешь суш.баклажаны в воде и можно делать что душе угодно. Мне сухие больше нравятся

О таком способе и не слышала... Отлично! Надо будет попробовать!
Только подскажите, а сколько они так будут сушится?