Рецепт шоколадной мастики

lena30

lena30

62 года
izrael
спасибо я оставила их на столе, но что интересно что у меня получилась какая то новая технология ( шучу) я хотела сделать мастику с нагреванием., положила шоколад в миску + мед и поставила мисочку как ты ( можно на ты) говорила на миску с кипятком из чайника . мешала все растворилось и я сняла ее с воды отжала чуть масла и все,--- - стала лепить .... до микро я как то не дошла - не было нужды. все вроде получилось - очень прикольно но без микро - просто я .. нет у меня украли часть процесса.... вот.. что то не так или как, я пробовала чуть белого и темного шоколада. темный брала кусковой. а белый в плитках. изделия я на вкус пока не пробовола т.к. у меня не много получилось. из 50 гр темного шоколада - вышло 4 маленьких розочки а из 100 белого -3 розочки и 5 листиков. попробую завтра сьем одтн листик. мастика как бы мягкая. ну вот отчиталась. подскажите если что то не так
ах да а маленький отавшийся кусочек я бросила в холодильник а через час где то был просто камень.

 
11 Окт 2011 1:43

Страница 10 из 12