«Витамин» из малины

Светочка, давай попытаемся проанализировать все моменты приготовления?

олина писал(а):

если малина чистая и вы уверены что место где она росла тоже чистое . то малину можно не мыть. Если ее небходимо вымыть.то ягоды просушите, разложив тонким слоем и периодически осторожно переворачивая.

Я обычно мытую малину рассыпаю в один слой на белой бумаге или сухом чистом пакете и подсушиваю, так как попавшая в эту смесь вода ( капельки ) могут вызвать брожение. Ягода обязательно должна быть сухая.

BSV писал(а):

плохо перетерла.

Возможно именно в этом причина

олина писал(а):

Растереть малину с сахаром ложкой , чтобы она хорошо перемешалась

У меня обычно именно такая как в комментариях чуть выше-однородная.

BSV писал(а):

Ну ничего, сделаю еще, по всем правилам

Светочка, очень надеюсь, что все получится и я больше не расстроюсь из-за того. что у тебя не получился витаминчик

Иринча писал(а):

Вкусная малинка! good2 good2 good2 Мы так же еще клюкву готовим и фейхоа. Тоже вкусно и полезно. Зимой с чайчиком самое то

Ирочка, я еще так и лимончик, вымыв кожуру делаю Фейхоа тоже восхитительное, а вот клюковка у меня не доживает- так съедается