Медово-грушевый пирог с орехами(постный)

Ох, а у меня не получился... даже не знаю почему! Не пропекся совершенно. Вроде делала все по рецепту. А потом несколько раз ставила выпекать, а он все равно сырой. Муж был готов съесть и таким, но мне не позволила совесть обмануть его ожидания.
Что я неправильно сделала?