Медово-грушевый пирог с орехами(постный)

Имбирь писал(а):

А почему неожиданно??? Я невкусное не рекомендую...

Я просто ждала чего-то простого, а тут...взрыв!

suny-girl писал(а):

Я просто ждала чего-то простого, а тут...взрыв!

Это радует!

Ох, а у меня не получился... даже не знаю почему! Не пропекся совершенно. Вроде делала все по рецепту. А потом несколько раз ставила выпекать, а он все равно сырой. Муж был готов съесть и таким, но мне не позволила совесть обмануть его ожидания.
Что я неправильно сделала?

blume2000 писал(а):

Не пропекся совершенно

Поля, а какая была температура? Ты ставила в горячую духовку?

blume2000 писал(а):

А потом несколько раз ставила выпекать, а он все равно сырой.

Духовка работает?

Работает, конечно. Ставила в разогретую духовку где-то до 190 градусов. Несколько раз. Расстроилась, конечно. После долгих размышлений думаю, что может слишком много груш добавила? И поэтому не пропекся пирог? Когда подрумянился сверху, закрывала пекарской бумагой. В общем у всех такой красивый, а у меня что-то "не сложилось" с пирогом.
Зато повторила в эти выходные опять Цветаевский. В заливку поменьше сахара положила и получилось самое то. Так что буду продолжать "ходить" по форуму.

blume2000 писал(а):

После долгих размышлений думаю, что может слишком много груш добавила?

Поля, а много это сколько? Если много груш и если они были сочные, пирог просто не смог пропечься. Они его "посадили".

blume2000 писал(а):

Так что буду продолжать "ходить" по форуму.

Это нужное дело! Удачи!

Олечка, привет!
Ты этот пирог в МВ пробовала печь? Как думаешь, лучше в духовке или МВ?

Monica писал(а):

Олечка, привет! Ты этот пирог в МВ пробовала печь? Как думаешь, лучше в духовке или МВ?

Элиночка, я в мультяшке его печь не пробовала. И, думаю, что лучше печь в духовке. УДАЧИ!

Оленька, здравствуй, моя хорошая!
Я к тебе опять с отчётиком! Пекла твой замечательный медово-грушевый пирожок...

Какой же он вкусный! Сказочный! Всем очень понравился и, конечно же, буду печь его ещё много-много раз! Спасибо, моя дорогая подруженька, за такой обалденно вкусный постный пирожок! И хоть он и постный и продукты для него простые, его стоит печь и вне поста.
Ну, и еще я внесла свои маленькие дополнения...

Имбирь писал(а):

думаю, что лучше печь в духовке.

Олечка, я, не дождавшись ответа, все же в МВ его приготовила. Пекла маме, которая торопилась, ждала, поэтому я без фотографий. Малюсенький кусочек себе отрезала, попробовать, - пирог вкусный! Мама постит, так что она вообще счастлива была. Но ты права, печь лучше в духовке, т.к. сама структура готового теста как бы резиновая получилась. Олечка, еще раз спасибо!

Monica писал(а):

ты права, печь лучше в духовке, т.к. сама структура готового теста как бы резиновая получилась.

У меня, в мульте, постная выпечка, выходит не очень качественно. Поэтому, лучше печь в духовке. Может нужна мультя меньшего объема и будет намного лучше результат. Допускаю такой момент.

Ольга, дорогая, очередной шедевр от тебя! Достала эту вкуснятину из духовки, запах отпадный! Но всю красоту испортила дурацкая форма! купила тут на днях...второй раз пеку и второй раз прилипло все!!!!! Думала смазала плохо, ан нет! Поэтому фотки показывать, только позориться!!! А пирог отменный, из всей постной выпечки что пробовала за период Поста, ему нет равных! Как впрочем всегда с твоими рецептами! Обожаю тебя!!!! Спасибо двести тысяч раз

Тыквинка писал(а):

Ольга, дорогая, очередной шедевр от тебя! Достала эту вкуснятину из духовки, запах отпадный!

Оксана, я очень-очень рада!

Тыквинка писал(а):

Но всю красоту испортила дурацкая форма! купила тут на днях...второй раз пеку и второй раз прилипло все!!!!!

Главное, что вкус не подвел!

Тыквинка писал(а):

А пирог отменный, из всей постной выпечки что пробовала за период Поста, ему нет равных!

Спасибо, дорогая!

Тыквинка писал(а):

Как впрочем всегда с твоими рецептами! Обожаю тебя!!!! Спасибо двести тысяч раз

Спасибо, спасибо, спасибо!

Пекла сегодня Ваш пирожок,правда с яблоком.Ну очень вкусно и ароматно.Запах стоял обалденный.Теперь обязательно с грушкой попробую,уж очень груши люблю.Спасибо вам огромное за такой рецептик.

Viktorii@ писал(а):

Пекла сегодня Ваш пирожок,правда с яблоком.Ну очень вкусно и ароматно.Запах стоял обалденный.Теперь обязательно с грушкой попробую,уж очень груши люблю.Спасибо вам огромное за такой рецептик.

Вита, я очень рада, что рецепт пирога пришелся по-вкусу! Результат - ВЫШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ! ШИК И БЛЕСК!

Спасибо еще раз,и за похвалу,и за чудный рецепт.

Viktorii@ писал(а):

Спасибо еще раз,и за похвалу,и за чудный рецепт.

На доброе здоровье!

Имбирь
Олечка, спасибо за твой твой замечательный постный пирог, очень вкусно было , фотки нет, но воспоминание осталось

Светунь писал(а):

Олечка, спасибо за твой твой замечательный постный пирог, очень вкусно было , фотки нет, но воспоминание осталось

На здоровье, дорогая!

Олечка! Такой обалденный пирог! И совсем не скажешь, что постный!!! Вкуснятина!!!!

Очень, очень понравился!

Олечка , чудесный пирожок!
Аналогичный готовила по рецепту журнала "Гастроном" - ингредиенты почти все те же самые , кроме воды. И груш предполагалось взять не 2 , а 4.
Но это однозначно было много, т.к. пирог получился влажноватый , но вкус , конечно , очень яркий .
Теперь я знаю , сколько груш нужно класть в тесто , и какой рецептуры придерживаться.
Спасибо огромное за красочные фото и отличный рецепт.

Лайта писал(а):

Олечка! Такой обалденный пирог! И совсем не скажешь, что постный!!! Вкуснятина!!!!

Светуля, какой красавец!!!! Браво, дорогая!!!

Лайта писал(а):

Очень, очень понравился!

УРА!!!!!

Iren73 писал(а):

Олечка , чудесный пирожок! Аналогичный готовила по рецепту журнала "Гастроном" - ингредиенты почти все те же самые , кроме воды. И груш предполагалось взять не 2 , а 4. Но это однозначно было много, т.к. пирог получился влажноватый , но вкус , конечно , очень яркий . Теперь я знаю , сколько груш нужно класть в тесто , и какой рецептуры придерживаться. Спасибо огромное за красочные фото и отличный рецепт.

Ирочка, спасибо за добрые слова! Буду рада, если и такой вариант пригодится.

Спасибо за рецепт! Вкусно и ароматно!

Мрія писал(а):

Спасибо за рецепт! Вкусно и ароматно!

Неописуемо красиво!!! Обалденно получился!!! СПАСИБО!

Олечка,спасибки очень вкусненько