Приправа из красного перца (сырая!)

Евачка, а мы тоже уже сделали эту приправку Правда, сделали только из 2 кг перца на пробу. Мама сказала, что сделает теперь полную порцию. Вчера варила борщ и овощной суп и добавила по 1 ст.л. этой приправы. Запах такой стоял на кухне, мм-мм-мм.... А цвет какой красивый получился у супа. Сказала, что теперь морозить перец не будет, ЛЕГЧЕ и БЫСТРЕЕ его перекрутить через мясорубку, а результат лучше