Приправа из красного перца (сырая!)

Сообщение Автор
 
08 Окт 2011 9:54

Распечатать сообщение
а у меня . . . . а у меня 6,5 метров, зато квадратная!!!! dance2
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
08 Окт 2011 10:44

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
а у меня 6,5 метров, зато квадратная!!!!

в моей квартире тоже квадратная, 8,5 м , не хоромы, конечно, но удобнаяgirl_in_love girl_in_love а здесь маловато будет Embarassed да еще и вытянутая wacko1 в ней хорошо только во время ремонта было- простоооорнооо girl_in_love
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Окт 2011 15:06

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а здесь


а это где? wacko1 Юля, ты что - не у себя дома живешь?????
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
08 Окт 2011 15:09

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
ты что - не у себя дома живешь?????

почему не у себя, у себя)) просто у нас 2 квартиры girl_pardon
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Окт 2011 20:26

Распечатать сообщение
Принесла еще один пример использования приправы! Yahoo!
Цветная капуста с яйцом и перечной приправой:
Фото

Фото

Капусту размочалить на мелкие соцветия, посолить и потушить несколько минут в масле с капелькой воды, под крышкой (не разварить! она должна приятно похрустывать!). Взбить яйца с приправой (уже без соли) и залить капусту. Можно добавить зелень. Перемешать. Пара минут и - готово!
Всего на приготовление уходит 5 минут! Вкус - приятный и свежий! nyam2 Цвет пастельный, нежно-розовый! Yahoo! И полная сохранность витаминов! Wink
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
10 Окт 2011 21:31

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Цветная капуста с яйцом и перечной приправой:

ой, мужу показывать не буду girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha как он не уговаривал запечь курицу с приправой сегодня, я настояла на своем- запекла с чесноком и сыром Embarassed ведь сейчас увидит, скажет на гарнир надо было сделать ХОТЯ БЫ такую капусту girl_haha
Евочка, а мне понравилась твоя капустка, я вообще и цветную, и брокколи очень уважаю nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 спасибо Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Окт 2011 21:49

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
ой, мужу показывать не буду


У, ты, какаяяяяяяяяяя.... beee
Мне надо выйти на прямой контакт с твоим мужем... girl_in_dreams
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

Julia & Ko писал(а):
мне понравилась твоя капустка

Попробуй, Юлечка! Простенько, но вкусно! И хрустит!!! Терпеть не могу разваренную...
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
10 Окт 2011 21:52

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Терпеть не могу разваренную...

а я ее в любом виде люблю, с детства girl_in_love мама ее слегка отваривала, потом на сковородочке обжаривала и яйцом заливала nyam2 nyam2 nyam2

я вот заметила, многие рецепты у нас любимые, НО ты в кастрюльке все варишь, а мы жарим-припускаем на сковородочке Wink
Yeva64 писал(а):
Мне надо выйти на прямой контакт с твоим мужем...

можешь ему на почту писать, он ее каждый день просматривает (в отличие от меня girl_haha girl_haha )
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Окт 2011 21:55

Распечатать сообщение
А я как раз и капусты цветной сегодня вместе с молоком прикупила, хотела завтра на завтрак с яйцами сделать, nyam2 жаль приправы нет girl_in_dreams
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Окт 2011 23:21

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
НО ты в кастрюльке все варишь, а мы жарим-припускаем на сковородочке

Так это не кастрюля, это... ммм... "глубокая сковородка"! Smile Smile Smile
У меня в обычную сковороду это порция просто не влезет! Wink
Юль, и я очень по-разному делаю.. Wink Например, эта капуста именно припущенная, не вареная, а еще люблю цв.капусту (но покрупнее) жаренную в яйцах и сухарях. Но это традиционный рецепт, вроде...

Julia & Ko писал(а):
можешь ему на почту писать

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЖАЛУЮСЬ!!!!!!!! Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

LeDi WaDa писал(а):
жаль приправы нет

Валеричка!!! А мне-то как жаль!!! unknown Привкуса перца совсем не было (это в свете нелюбви твоих к перцу ), зато был вкус летнего блюда, аромат свежести, ну и цвет!.. Embarassed
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 0:16

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
жаренную в яйцах и сухарях. Но это традиционный рецепт, вроде...


Мне мама раньше так готовила nyam2 Со сметанкой girl_in_love nyam2
Yeva64 писал(а):
Привкуса перца совсем не было (это в свете нелюбви твоих к перцу ), зато был вкус летнего блюда, аромат свежести, ну и цвет!..

Сделаю как нибудь girl_yes но не сейчас girl_nea А то у меня муж в отъезде, а после твоей приправы, вон, последствия Embarassed могут быть всякие Angel Wink
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
11 Окт 2011 0:42

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
у меня муж в отъезде, а после твоей приправы, вон, последствия могут быть всякие

Ой, да-да-да!!! Сейчас не надо!!! wacko1 Пусть сначала муж приедет!!! А то еще пожар разгорится, кто ж его тушить будет?!!...
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 0:51

Распечатать сообщение
Yeva64
евааааа мне это приправа очень понрав. это не последняя партия буду еще делать ,спасибо air_kiss
Фото
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
11 Окт 2011 11:58

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
евааааа мне это приправа очень понрав. это не последняя партия буду еще делать ,спасибо


Ой, Леночка, как я рада!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Правда ведь, ПРОЩЕ некуда! Wink
Но ты ее еще не использовала, да?

Спасибо за отчетик!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 14:37

Распечатать сообщение
Евачка, а мы тоже уже сделали эту приправку Wink Правда, сделали только из 2 кг перца на пробу. Мама сказала, что сделает теперь полную порцию. Вчера варила борщ и овощной суп и добавила по 1 ст.л. этой приправы. Запах такой стоял на кухне, мм-мм-мм.... А цвет какой красивый получился у супа. Сказала, что теперь морозить перец не будет, ЛЕГЧЕ и БЫСТРЕЕ его перекрутить через мясорубку, а результат лучше girl_haha girl_haha girl_haha
vesnyashka

Анна

38 лет
Днепр

vesnyashkaМои рецепты
 
11 Окт 2011 19:42

Распечатать сообщение
vesnyashka писал(а):
Евачка, а мы тоже уже сделали эту приправку

А я знаю.... girl_haha girl_haha girl_haha
Краем глаза и уха слежу за всем происходящим... Wink

Анечка, а на вкус моя приправа и Наташина сильно отличаются?! Моя(Наташина) еще не созрела wacko1 , все еще жду... girl_in_dreams
Наташину ты бы положила вот так в суп? Или она только для маринада подойдет? unknown
Страшно любопытно... wacko1

vesnyashka писал(а):
Мама сказала, что сделает теперь полную порцию.

УРА!!!!!!! Отлично!!! girl_claping girl_claping girl_claping

vesnyashka писал(а):
Запах такой стоял на кухне, мм-мм-мм.... А цвет какой красивый получился у супа.

Я очень рада, что вам понравилось, Анечка!!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

vesnyashka писал(а):
теперь морозить перец не будет, ЛЕГЧЕ и БЫСТРЕЕ его перекрутить через мясорубку, а результат лучше

Да, и лучше, и легче, и быстрее! Если только в хол-ке место не жалко... Wink Меня только это немного ограничивает.. girl_haha girl_haha girl_haha

Спасибо за отчетик, солнышко!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 20:11

Распечатать сообщение
Евушка, сегодня к тебе загляну в гости сюда Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Окт 2011 20:52

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Евушка, сегодня к тебе загляну в гости сюда Wink


ПРЯМ ЗАИНТРИГОВАЛА............. wacko1 wacko1 wacko1

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 21:17

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
ПРЯМ ЗАИНТРИГОВАЛА............

да ничего особенного, Ева.. unknown unknown просто сама понимаешь, коль банка стоит открытая с приправой -это непорядок по словам мужа girl_haha girl_haha одним словом, допользовала я баночку приправы, думаю, что придется еще сделать, иначе муж зиму не переживет без нее girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Окт 2011 21:50

Распечатать сообщение
вот собственно и я girl_pardon
свиные ребрышки, тушенные с овощами и приправкой , разумеется...
вот ворчу на мужа, ворчу...а ведь,допользовав остатки, сама открыла новую баночку, показалось, что вкус -аромат не яркий, что ли... привыкла к аромату лета уже girl_in_love girl_in_love
Фото

в принципе ничегоособенного : ребрышки слегка обжарить, в латку слоями уложить овощи ( в моем варианте это лук, морковь, картофель, капуста б/к, кабачок, тыква- всего по чуть-чуть, сверху ребрышки, приправку по вкус плюс водичка(самая малость) и тушить на маааахоньком огне до готовности ( кстати, такое овощное рагу в собственном соку научила готовить очень милая женщина-армянка,имени ее жаль не знаю unknown ... по воле судьбы мне пришлось одно время работать провизором в аптеке, а она была покупательницей...теперь я очень часто готовлю такое рагу и вспоминаю ее с благодарностью give_heart give_heart give_heart )
Ева give_heart give_heart give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Окт 2011 22:31

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
свиные ребрышки, тушенные с овощами и приправкой , разумеется...

ЮЛЬЧИК!!!!!!!!!!!!!!! КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!

swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon
swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon

Julia & Ko писал(а):
такое овощное рагу в собственном соку научила готовить очень милая женщина-армянка

Узнаваемый "почерк"... Wink

Юль, попробуй и с бараньими ребрышками... Аромат будет - зашибись! good good good Если, конечно, баранину в принципе приемлете.. Embarassed

Julia & Ko писал(а):
плюс водичка(самая малость)

А вместо водички попробуй просто пару помидорчиков порезать, один на дно, один-два - вперемешку с овощами... Wink

Julia & Ko писал(а):
сама открыла новую баночку, показалось, что вкус -аромат не яркий, что ли... привыкла к аромату лета уже

Ага!!!!!.. girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Julia & Ko писал(а):
придется еще сделать, иначе муж зиму не переживет без нее

Люблю всё больше и больше!!!... не-будем-говорить-кого... Smile Smile Smile Smile Smile И тебя, Юлечка, и тебя... girl_in_love girl_in_love girl_in_love

СПАСИБО, солнышко, за такую вкусноту и красоту!!!!!!!!!!!
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Окт 2011 22:36

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
попробуй и с бараньими ребрышками.Аромат будет - зашибись!
unknown unknown unknown
Yeva64 писал(а):
Если, конечно, баранину в принципе приемлете..

вот это "если" и мешает Embarassed Embarassed
Yeva64 писал(а):
А вместо водички попробуй просто пару помидорчиков порезать, один на дно, один-два - вперемешку с овощами...

про помидорчики нам известно, только все помидорчики ушли сегодня на мою приправку Wink
Yeva64 писал(а):
Люблю всё больше и больше!!!... не-будем-говорить-кого...

acute acute acute acute
Yeva64 писал(а):
И тебя, Юлечка, и тебя...

то-то же Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
мы тебя тоже , Евочка, любим!!! give_heart give_heart всей семьей! girl_in_love girl_in_love air_kiss
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Окт 2011 13:58

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Правда ведь, ПРОЩЕ некуда!

на самом деле так..
Yeva64 писал(а):
Но ты ее еще не использовала, да?

как же не использ. ?я как прилежная ученица сразу делала капусту как ты показ. выше ----все очень вкусно.....
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
12 Окт 2011 14:23

Распечатать сообщение
Евушка, я тут еще с "последствиями" Wink
завтра должны из Риги братишки приехать, я вот тут вся в заботах, вся в делах wacko1
замариновала свининку (хочу запечь, что -то вроде домашней буженинки сделать) , в ЧЁМ замариновала, наверное говорить не надо girl_haha girl_haha
Фото

так, здесь отметилась, пойду теперь в баклажанчики Wink у нас день имени ТЕБЯ!!!! friends friends friends air_kiss
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Окт 2011 18:46

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
как же не использ. ?я как прилежная ученица сразу делала капусту как ты показ. выше ----все очень вкусно.....


УРА!!! Леночка!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пихай ее куда только в голову придет!!!!!!!!! Wink

Julia & Ko писал(а):
Евушка, я тут еще с "последствиями"

Юлечка!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_in_love girl_in_love Выглядит очень аппетитно!! good good good Потом расскажешь как на вкус...
friends friends friends

Julia & Ko писал(а):
так, здесь отметилась, пойду теперь в баклажанчики у нас день имени ТЕБЯ!!!!

ДАААААААА???? Shocked Shocked Shocked
Ну и я пойду тоже - принимать!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, милая!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Страница 5 из 28

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |