Приправа из красного перца (сырая!)

Анечка!!!!!!!
Молодец!!!!!!! Запаслась витаминами!!!!
Я так рада, что вам моя приправка по вкусу!!!!


А по поводу яичницы я и тут, в самом рецепте, писала...

Yeva64 писал(а):

Эту приправу можно добавлять куда угодно! В супы, соусы, подливы, рагу, жаркое, даже яичницу....

Спасибо, Анечка, что не забываешь отчитаться!!! Мне это тааааак приятно!!!! Просто бальзам на душу!!!!!!!!!!

Евочка, я к тебе опять с отчетом о проделанной работе. Вчера запекали подчеревок и мариновали его в твоей приправе. Ну какой же она придает цвет и вкус блюдам, это же просто красота





Добавляю ее теперь во все блюда Не устану говорить тебе слова благодарности за такое полезный рецепт

vesnyashka писал(а):

Евочка, я к тебе опять с отчетом о проделанной работе. Вчера запекали подчеревок и мариновали его в твоей приправе. Ну какой же она придает цвет и вкус блюдам, это же просто красота

ООООООООООООООО!!! КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!

Так аппетитно!!!!! Захлебнуться можно!!!!

Анечка!!! СПАСИБО, солнышко!!!!!!!!!!!!!!

vesnyashka писал(а):

Добавляю ее теперь во все блюда Не устану говорить тебе слова благодарности за такое полезный рецепт

На здоровье, Анечка!!!!!!!!!!! Я - В ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

ах, как кстати-то!!!!!!!!!!
купила перец, а на след. день уехали на 5 дней. сегодня ночью вертались только. понятно дело, перчик малёк скукожился.а на приправу - в самый раз. даже немного погуще будет, думаю
Ева, мои овации

чебосита писал(а):

Ева, мои овации

Это ты про 5 минут?...

чебосита писал(а):

перчик малёк скукожился.а на приправу - в самый раз. даже немного погуще будет, думаю

ТОЧНО! Лолочка, буду рада увидеть тебя и с моим-твоим перчиком!!!

вот и я

Ева!!! Сказать спасибо-ничего не сказать! !! Эта приправа , её везде...и как раньше без неё Это уже остатки маме баночку, свекрови.. сама везде и всюду добавляю, а цвет Обязательно буду делать ещё-ещё-ещё
А вот обычный супчик..а какой цвет и без томата
Это Вам

Ой, меня тут столько сюрпризов ждет!!!!!!!!!!!!
А я на кухне прохлаждаюсь... вместо того, чтобы за компом сидеть и делом заниматься....

чебосита писал(а):

вот и я

Лолочка!!!! Умничка!!!
Ты, как всегда, быстрая на решения и воплощения!!!

Увы, про "вкус" спрашивать не могу...
Так что давай дальше... Применяй в деле!!! Тогда и поговорим...

Спасибо, солнышко, за отчетик!

raduga777 писал(а):

Ева!!! Сказать спасибо-ничего не сказать! !! Эта приправа , её везде...и как раньше без неё Это уже остатки маме баночку, свекрови.. сама везде и всюду добавляю, а цвет Обязательно буду делать ещё-ещё-ещё

Как я рада, что тебе понравилось, Наташ!!!
Правда ведь, ну совсем делать нечего! Зато потом........

raduga777 писал(а):

вот обычный супчик..а какой цвет и без томата

Ага! Чудный яркий цвет и аромат свежести!!!

Пользуйся на здоровье, солнышко!!! Мне это очень-очень приятно!!!!

raduga777 писал(а):

Это Вам

Кому это "НАМ"??!!..
На "ты", Натулик, на "ты"... Без церемоний!

добавила ст. ложку в соус (тефтельки делала) с овощами (лук, морковь, баклик, тыква несладкая, томат, сметана и, соотвественно - перчик.
вкус получился отменным
впрочем, по другому и быть не может

чебосита писал(а):

добавила ст. ложку в соус (тефтельки делала) с овощами (лук, морковь, баклик, тыква несладкая, томат, сметана и, соотвественно - перчик. вкус получился отменным впрочем, по другому и быть не может

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Евушка, здравствуй! Я без фоток, но 5 копеек свои всталю...делала гуляш в сметанно-перечном соусе (томат не добавляла, но куда ж без приправки ) в общем о вкусе даже можно не писать, т.к. фотать было нечего (я сейчас совсем зашиваюсь, с утра своим готовлю, а дальше они самостоятельные... к вечеру гуляша не осталось)
Спасибо , дорогая!

vesnyashka писал(а):

Добавляю ее теперь во все блюда

а я вот уже не во все красных перцев почти не продают, если только импортный...а приправки уже немного осталось, теперь только по большим праздникам употребляем

Julia & Ko писал(а):

Евушка, здравствуй! Я без фоток, но 5 копеек свои всталю...

Юлечка, солнышко!!! Как я тебе рада!!! Хоть с фоткой, хоть без!!!
Я уже соскучилась... Видно, и ты очень занята... А я вообще....

Julia & Ko писал(а):

а я вот уже не во все красных перцев почти не продают, если только импортный...а приправки уже немного осталось, теперь только по большим праздникам употребляем

Yeva64 писал(а):

Я уже соскучилась...

я тоже , но забегаю только просмотреть, писать уже сил нет

Yeva64 писал(а):

Видно, и ты очень занята...

Yeva64 писал(а):

А я вообще....

работа или заготовки?

Julia & Ko писал(а):

работа или заготовки?

Работа... Чтоб ее... От заготовок я не только не устаю, а даже воодушевляюсь...

Может, уже на пенсию пора?...

Yeva64 писал(а):

Может, уже на пенсию пора?.

Я периодически ловлю себя на мысли, что уже как бы пора Какая-то суета, "мышиная возня" никому не нужная и бесполезная, а жизнь проходит мимо Беда в том, что на нашу пенсию прожить невозможно даже неделю при хорошем старании. Извините, брюзжу

Yeva64 писал(а):

Может, уже на пенсию пора?...

я бы с удовольствием

Julia & Ko писал(а):

я бы с удовольствием

я тоже хочу..
потому что работа в большинстве случаев не приносит радости и удовлетворения. как кабала какая-то
а дома больше возможности для самореализации

Keily писал(а):

а жизнь проходит мимо

вот такое чувство посещает меня довольно-таки часто в последнее время, что не есть хорошо

ОООООООО!!! Пенсионная тема вызвала горячий отклик не только у кулинарок ПРЕДпенсионного возраста, но и далеко ДО-пенсионного...


Девчонки, смотрите на работу как на СРЕДСТВО для самореализации во ВСЕХ ПРОЧИХ областях жизни! Так "процесс" идет легче и веселее!

Yeva64 писал(а):

смотрите на работу как на СРЕДСТВО для самореализации во ВСЕХ ПРОЧИХ областях жизни! Так "процесс" идет легче и веселее!

это еще суметь надо, ТАК смотреть иногда уже все в печенках сидит и смотреть хочется совсем в другую сторону

Julia & Ko писал(а):

но куда ж без приправки

золотые слова!
действительно, просто универсальная приправа. и в 1-е, и во 2-е блюда практически везде добавляю

Julia & Ko писал(а):

это еще суметь надо, ТАК смотреть иногда уже все в печенках сидит и смотреть хочется совсем в другую сторону

Тааааак... Чтобы оправдать свой имидж непрошибаемой оптимистки , скажу так:

За ключевую фразу берем - "смотреть хочется"...
а дальше уже очевидно...

ХОРОШО, что еще ХОЧЕТСЯ смотреть куда-то.. в сторону!!! Гип-гип-ура!!!

чебосита писал(а):

золотые слова! действительно, просто универсальная приправа. и в 1-е, и во 2-е блюда практически везде добавляю

Точно, Лолочка!!!!!!!!! ТудЫ ее... всюдЫ!!!

Julia & Ko писал(а):

а я вот уже не во все , красных перцев почти не продают, если только импортный...а приправки уже немного осталось

ага, та же история . . . . . . .сегодня, думаю, сэкономлю, ан нет же - смело подошла к холодильнику и уверенной рукой достала свою приправку

замариновала свиные эскалопчики - приправка, сметанка, чесночек - запах обалденный, потом расскажу чего вышло - только еще в духовку поставила, шубку интересную к ним придумала . . . . . . . . . .

Yeva64 писал(а):

Кому это "НАМ"??!!.. На "ты", Натулик, на "ты"... Без церемоний!

Договорились

чебосита писал(а):

золотые слова! действительно, просто универсальная приправа. и в 1-е, и во 2-е блюда практически везде добавляю

Согласна на все 100% Жалко баночек у меня мало было,но на следующий год затарюсь вот сколько сделаю

Ирочка писал(а):

ага, та же история . . . . . . .сегодня, думаю, сэкономлю, ан нет же - смело подошла к холодильнику и уверенной рукой достала свою приправку

Никаких экономий!!!!
Вперед, к холодильнику!!!

Ирочка писал(а):

замариновала свиные эскалопчики - приправка, сметанка, чесночек - запах обалденный, потом расскажу чего вышло - только еще в духовку поставила, шубку интересную к ним придумала . . . . . . . . . .

Ирочка, солнышко, буду очень рада увидеть воочию... ТАЩИ!!!!!!!

raduga777 писал(а):

Согласна на все 100% Жалко баночек у меня мало было,но на следующий год затарюсь вот сколько сделаю

УРА!!!!!!!! Наташенька!!!!!!!!
А банки - даааа... Это наше ВСЁ!!!!
Я их как Плюшкин коплю... Всё думаю, хватит уже... А их все равно не хватает...

Вчера уже окончательно ликвидировала свои огородные перцы. Рада, что успела увидеть вашу приправу. Правда делала не только из красного, и не только даже из спелого (50 на 50). Правда острый был красный-красный.
Отчтываюсь. Приправа в общем все-равно получилась красная. Сразу в тот же день замариновала курицу и пожарила.
очень вкусно. Такая приправа будет у меня теперь всегда. Правда на мой вкус курица получилась чуть-чуть соленоватая (я недосаливаю).
Может рецепт Наташи, который похож на Ваш имеет другое соотношение соль/перец. Ведь жидкости меньше - значит соли для сохранности нужно меньше.
Но вот делать 2 недели, не знаю я ленивая.
Фоотчет не даю, пока не умею.
Спасибо за рецепт.