Оленька,вот это ты представила мастер -класс по разделке курицы!!! Мне это тоже очень полезно узнать,я не сильна в таких делах.. А курочка по-сочински-обалдеть!Я обожаю все входящие в его состав овощи,а еще сегодня снова нашла хмели-сунели(купила 5 пачек),Спасибо,дорогая моя, за такой замечательный рецепт,а еще за то,что приучила меня к хмели-сунели....