Девочки подскажите пожалуйста,я никогда раньше не делала торты с мастикой.Но у мамы юбилей и решила попробовать.У меня вот какой вопрос.
Можноли промазать бисквитные коржи сметанным кремом,а сверху торт покрыть ганашем(из белого шоколада)под мастику(из маршмеллоу),не потечет ли она?
Еще тортику нужно будет ехать в другой город примерно 6 часов.