Дружат ли сметанный крем и мастика???

Девочки подскажите пожалуйста,я никогда раньше не делала торты с мастикой.Но у мамы юбилей и решила попробовать.У меня вот какой вопрос.
Можноли промазать бисквитные коржи сметанным кремом,а сверху торт покрыть ганашем(из белого шоколада)под мастику(из маршмеллоу),не потечет ли она?
Еще тортику нужно будет ехать в другой город примерно 6 часов.

торт покрывай ганашем и с боков тоже.везде где будет мастика.ганаш я делаю 180 гр.сл масла +300 гр.ш-да черного(белый очень плохо топится) все прогреть на маленьком огне.чтоб растопилось.чуть прогрелось -убрала с огня.мешай.и так все время,что б не свернулось.потом его на пару минут в холодильник.когда ганаш можно будет мазать.все.ровно шпателем обмаж торт. это очень крепкий ганаш выдержит перевозку точно!Удачи.маму с юбилеем