Кекс «Зебра»

А это испекла в мультиварке



Нашла в своем кулинарном архиве рецепт "Зебры", по просьбе Нади и Оксаны делюсь этим рецептом.
Состав продуктов немногим отличается от рецептов Насти и Оксаны,
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html
http://forum.say7.info/topic4656.html
с Настиным очень близок, только тесто немножко по другому замешивается.
Сделала я этот кекс так, как делала его давно-давно, даже форму взяла старую , чтобы уж совсем был, как раньше...
Состав продуктов:

3 яйца, 100 г маргарина, 200 г сметаны (сметану можно заменить кефиром), 1 стакан песку, 1,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки какао, соль, ванилин (по желанию).
Маргарин растопить, высыпать песок,

хорошенько перемешать, добавить сметану, яйца, соду, муку (обычно я добавляю продукты по очереди, здесь положила все сразу, чтобы сфотографировать),

тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части.
В одну часть теста добавить ванилин, перемешать.

В другую часть теста всыпать какао, добавить 2 ст.ложки сметаны (чтобы обе части теста были одинаковыми по консистенции)

перемешать хорошенько и выкладывать в смазанную маслом форму по очереди светлое и темное тесто

(в моем случае сама форма как-бы задает способ раскладывания теста ). Продолжать процедуру, пока не закончатся оба вида теста. У меня форма не большая, поэтому немножко теста осталось, как раз на два кексика. Выпекать при 180 градусах до готовности (у меня это заняло около 50 минут).
Вот что получилось

и кусочек

Приятного аппетита!

м-м-м-ммм какой аппетитный кексик
Главне - продукты самые ходовые

Какой красавчик

Фриза
MiLena
Спасибо за отзыв

Valentina47

Какая красавица зебра !!!!!!
Вкуснятина мммм.....

Ляка писал(а):

Какая красавица зебра !!!!!! Вкуснятина мммм.....

Наташенька, угощайся

Valentina47
Спасибо Валюшенька, обязательно приготовлю твою вкусняшку...

wkusnjatka

Валюшенька, чудесный кексик! Спасибо!

Jul4ik
Ljubovj Pasecnaja
Юля, Любушка, спасибо за ваши отзывы

Валечка, какой вкусный! А красивый какой!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Vera_77
Верочка, спасибо

Valentina47-Валентина Спасибо за твой вариант "зебры" Оригинальная форма

Оксана К писал(а):

Спасибо за твой вариант "зебры" Оригинальная форма

Оксаночка, спасибо!!! Такие формы продавались ООООчень давно, теперь таких и нет, пожалуй. А для кекса поменьше у меня есть форма в виде сердечка

Valentina47
Валечка, "зебра" - супер!!!! Спасибо!!!!

Валюшленька, твоя зебра - всем зебрам зебра! И "зебрята" такие славные получились!

Valentina47, как красиво! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

Имбирь писал(а):

Валечка, "зебра" - супер!!!!

Оленька, спасибо

Люси писал(а):

Валюшленька, твоя зебра - всем зебрам зебра! И "зебрята" такие славные получились!

Люсенька, спасибо

Надюха писал(а):

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

Надюша, надеюсь, что понравится, спасибо за отзыв

Ну Валентина сразила на повал!!!
А как мне понравилась формочка!

oksana писал(а):

Ну Валентина сразила на повал!!!

Мне есть с кого брать пример

oksana писал(а):

А как мне понравилась формочка!

Оксаночка, спасибо

А я недавно выкинула такую формочку ,
мне ж все современное и новое подавай
Теперь жалею глядя на этот кекс

Валентина!
Спасибо за такую красоту

Вот, наконец-то я углядела то, чего мне нехватало!!!
Я пекла Зебру по рецепту Оксаны и у меня не получилось... Не получилась такая красивая зебра, тесто то было нормально вкусным. Мне даже было стыдно, что я такая бестолочь. Но я все-таки поняла, почему не получилось: темное тесто по консистенции было гуще светлого! Но добавить что-то я не решилась, потому что в первый раз надо сделать все в точности по рецепту.
А ты добавляешь в темное тесто сметану! Ура! Завтра же повторю эксперимент!

vasilisa писал(а):

А я недавно выкинула такую формочку , мне ж все современное и новое подавай

Оля, я просто "Плюшкин", у меня довольно много в потаенных уголках всякой всячины (ерунды, как сын говорит, он тоже все повыкидывал бы), вот иногда пригождается

elin писал(а):

добавляешь в темное тесто сметану! Ура! Завтра же повторю эксперимент!

Лиля, удачи!!! Мне этот рецепт понравился, потому что когда мне его дали, я еще печь не все умела, что хотелось, а этот кекс получился сразу.

Valentina47
какая оригинальная ,,зебра,,!

Валь , вчера начала делать по твоему рецепту зебру, взбила яйца с сахаром и т.д., потом выясняется, что нет какао , пришлось твою зебру превратить в жирафа(по цвету) и добавить фундука , сверху помазала шоколадкой растопленной .



Вобщем, тесто очень вкусное и лёгкое, будет какао - точно испеку с ним!!!!!

Спасибки