Кекс «Зебра»

Ирина малина писал(а):

какой замечательный кекс!

Ирина малина писал(а):

Рецепт не новый, но со временем забылся.

Да, он у меня с давних-давних времен.

Ирина малина писал(а):

Вывод: МЫ МОЛОДЦЫ!!!

Точно!!!! Ирина, спасибо за добрые слова и замечательный фотоотчет! Кекс - красавец

Valentina47
Валя, никогда бы сама не догадалась цветочком тесто выкладывать Просрочился у меня снежок и получилась твоя зебра Фото ночное, разрезала прямо теплым, не терпелось посмотреть, что там внутри Трещина сверху, но хорошо поднялся, пышный


На снежке впервые пекла- отличный результат! Поскольку я всю пачку использовала, то все продукты увеличила, а вот сахар- нет. Подумала, что снежок же сладкий. Ан нет! Не хватило сахарку, но всё-равно вкусно Масло тоже не удвоила, но вспомнила про это и добавила немного растительного К тому же неровно разделила тесто и из оставшегося темного бонус- маленькие кексики

Спасибо, Валя!

P.S. Валя, а у тебя ведь тоже треснуло, я рассмотрела Значит, это нормально!

Наталiya писал(а):

Просрочился у меня снежок и получилась твоя зебра

Наташа, я как-то пекла с йогуртом, тоже просроченным, нормально было, только немного муки пришлось добавить.

Наталiya писал(а):

Валя, а у тебя ведь тоже треснуло, я рассмотрела Значит, это нормально!

Нормально . В духовке у меня почти всегда с трещинкой получается, только в МВ ровненький. А моим домочадцам больше по вкусу испеченный в духовке, в мультиварке влажный выходит .

Наталiya писал(а):

Спасибо,

Наташенька, на здоровье! А тебе спасибо за красивый фотоотчет!

Большое МЕРСИ, отличный кекс Уже несколько раз пекла, только вместо маргарина использую сливочное масло, но зато кладу всего 50 грамм его. Вот, сделала вчера в форме кексиков. Вкусненькие

scenA

Цитата:

Большое МЕРСИ, отличный кекс

Анна, на здоровье! Кексики очень симпатичные получились

Спасибочки за вкусняшку.Кексик супер пупер.

aleksandra67 писал(а):

Спасибочки за вкусняшку.

На здоровье!

Сегодня внучка 12 лет испекла. Кекс вкусный, в меру влажный, то, что надо. Спасибо за рецепт!

Reqin писал(а):

Сегодня внучка 12 лет испекла.

Молодец!

Reqin писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье

Valentina47
Валя, испекла снова На просроченном снежке Тесто разделила неровно, на глаз, да и в форму выкладывала в спешке


фото до рассвета, поэтому не слишком четкое но отчитаться и поблагодарить нужно!
Спасибо, очень вкусно!

Наталiya писал(а):

Тесто разделила неровно, на глаз, да и в форму выкладывала в спешке

На мой взгляд, получилось красиво

Наталiya писал(а):

фото до рассвета, поэтому не слишком четкое но отчитаться и поблагодарить нужно!

Ну, ты герой
Спасибо за такой красивый фотоотчет

Наталiya писал(а):

Спасибо, очень вкусно!

Поскольку полпачки снежка осталось, тут же повторила И в самом начале сломался миксер Так что тесто я вручную делала, ничего не взбивая. Опасалась, что не поднимется. Но вышло хорошо, лишь местами треснул Видимо, непромешанные участки всё же были. накладывала теперь чайной ложкой


Вкусно, на работе сметают на раз. Спасибо, Валя, в очередной раз!

Наталiya писал(а):

Поскольку полпачки снежка осталось, тут же повторила И в самом начале сломался миксер Так что тесто я вручную делала, ничего не взбивая.

Я раньше всегда вручную взбивала , миксером, конечно, быстрее и удобнее.

Наталiya писал(а):

Вкусно, на работе сметают на раз.

Балуешь ты своих сослуживцев.

Наталiya писал(а):

Спасибо, Валя, в очередной раз!

Валентина, несу огромную благодарность за рецепт!
Вообще выпечку на кефире не люблю, не получается она у меня. Но этот кекс выше всяких похвал! Хорошо поднялся, большой, очень вкусный. Вместо маргарина добавляю 80 мл растительного масла.
Правда полоски у меня не получаются, сливается тесто. Так что в третий раз пекла просто шоколадные кексики ))
Первый вариант

Второй )) мужу с глазурью, себе без

Кексы

Цыпа-Синица писал(а):

Валентина, несу огромную благодарность за рецепт! Вообще выпечку на кефире не люблю, не получается она у меня. Но этот кекс выше всяких похвал! Хорошо поднялся, большой, очень вкусный. Вместо маргарина добавляю 80 мл растительного масла.

Спасибо за добрый отзыв и шикарные фотографии

Цыпа-Синица писал(а):

полоски у меня не получаются, сливается тесто.

Настя, добавь ещё немножко муки